RECEPT - VARMRÄTTER

Dragonfisk

16.06.2018

INGREDISENSER
ca 400 gram torsk eller sej
50 gram smör eller margarin
1 msk dragonrivet skal från
1 ½ citron
5 dl cremé fraishesaltpeppar
1 fiskbuljongtärning
ca ½ liter vatten

INGREDIENSER
500-600 gram nötfärs
½ dl ströbröd
1 msk potatismjöl
1 ½ dl vatten
1-2 ägg
1 tsk salt
1-2 krm peppar
1 msk soja

FYLLNING:
ca 100 gram grekisk fetaost
6 marinerade soltorkade tomater
½ kruka basilika (alt. ½ paket frusen basilika)